Weinkarte
Unsere Weinempfehlungen
Eine kurze, bewusst ausgesuchte Karte: neun Rote, drei Weisse. Mit Herkunft, Rebsorte und Preis – und mit dem, was wir daran mögen.
Rotweine
- Unplugged Zweigelt14 %7 dl59.00
Österreich · Zweigelt
Dunkles Rubingranat, in der Nase Weichselfrucht mit sehr feiner Edelholzsüsswürze, am Gaumen sehr elegant, feiner Extrakt mit viel Frische und kirschigen Aromen, getragen von einer eleganten Säure. Ein Wein, der sich jetzt trinken lässt und noch Reifepotenzial hat.
- Unplugged Merlot14,5 %7 dl65.00
Österreich · Merlot
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Einladende dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, Schokolade, florale Noten und reife Kirschen. Gut integrierte Tannine sowie langer, würziger Abgang.
- Figuero14 %7 dl52.00
Spanien · Tempranillo
Der Ausbau von zwölf Monaten in Barriques ist klar in den Aromen von schwarzer Schokolade, Kokos und Zeder erkennbar. Dazu vielfältige Würznoten von Minze, Zimt und Pfeffer, ergänzt durch Tulpen- und Hyazinthenduft.
- Mariposa Rioja14 %7 dl42.00
Spanien · Rioja Tempranillo
Dieser Rubinrote, ausgewogene Wein bezaubert mit feinen Düften von Brombeeren, Feigen und Schokolade und begeistert am Gaumen mit seiner weichen, fülligen und harmonischen Struktur.
- Rodriguez Sanzo15 %7 dl69.00
Spanien · Tempranillo, 18 Monate im Whiskyfass gelagert
- Ripasso della Valpolicella13,5 %5 dl26.50
Italien, Veneto · Molinara
Ein wunderbar intensiver, granatroter, gehaltvoller Wein, dessen Aromen von roten Johannisbeeren, Feigen und würzigen Noten von Pfeffer und Lakritze begeistern. Die kräftige Fruchtaromatik wird von einem Hauch Kaffeenoten und einem langen Abgang abgerundet.
- Amarone della Valpolicella15 %5 dl38.00
Italien, Veneto · Molinara, Rondinella, Corvina Veronese
Ein typischer Amarone, granatrot, füllig, geschmeidig und ausgewogen. In der Nase steigen vorab Düfte von Brombeeren, Holunderbeere und Dörrpflaume auf, dazu angenehme Kakao- und Schokoladennoten.
- Senza Parole13,5 %5 dl24.007 dl32.00
Italien, Apulien · Primitivo
So vielfältig wie das Leben: ein lieblicher, fruchtiger, gehaltvoller Wein mit komplexem Bukett von Kirsch-, Brombeer- und Dörrobst-Noten, kombiniert mit würzigen Pfeffer- und Vanille-Aspekten.
- Maienfelder14 %5 dl24.50
Schweiz, Bündner Herrschaft · Pinot Noir
Intensive Note von reifen, dunklen Beeren bilden einen wunderbaren Übergang zu einem vollmundigen, fleischigen Trinkvergnügen. Mit einem anhaltenden Abgang, der in einem würzigen Finale endet.
Weissweine
- Aigle les Murailles12,4 %5 dl42.00
Schweiz, Waadt · Chasselas
Kräftiges Blütenbukett mit feinen Hefenuancen, im Antrunk rassig und gut ausgewogen, feinfruchtig und lebhaft, mittelkräftig mit leichter Herbe im Ausklang. Ein Klassiker, der über die Schweiz hinaus bekannt ist.
- New AgeGlas8.507 dl28.00
Argentinien, Mendoza · Sauvignon blanc
- Blanc de NoirGlas8.505 dl24.00
Schweiz · Blauburgunder
Fruchtiger, rassiger Weisswein aus roten Trauben.
Preise in Schweizer Franken. Stand Weinempfehlungen 2025 – Änderungen vorbehalten. Die volle Auswahl an offenen Weinen, Bier und Kaffee finden Sie an der Bar.
Danach
Und zum Abschluss ein Likör
Wir führen die Liköre der Preussischen Spirituosen Manufaktur – von Hand gemacht, mit echten Aromen. Für Gruppen richten wir eine Degustation ein.
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