Metzgerei Thürig
Fleisch
Über uns
Zwei Gastgeberinnen, ein Chalet
Evelyne Hengartner und Yvonne Schnyder führen den Alp-Traum am Skilift Oberholz.
Der Alp-Traum ist ein Chalet am Skilift Oberholz, oberhalb von Wald im Zürcher Oberland. 36 Sitzplätze in der Stube, eine grosse Terrasse mit Blick auf die Hügel – und eine Küche, die nicht mehr sein will als gut.
Im Winter kommen die Leute vom Lift herein, im Sommer sitzen sie draussen. Dazwischen liegen Hochzeiten, Geburtstage, Chäs-Bölle, 1.-August-Feuer und Silvesternächte. Der Alp-Traum ist klein genug, dass man ihn für sich allein haben kann.
- Evelyne Hengartner – Gastgeberin
- Yvonne Schnyder – Gastgeberin
Woher es kommt
Drei Betriebe aus der Nachbarschaft
Fleisch, Brot und Käse holen wir nicht im Grosshandel.
Bäckerei Voland
Brot
Käserei Pfister
Käse – von Wisi Pfister
Die Stube
36 Plätze, ein Holzboden, rot-weiss karierte Vorhänge
Skischuhe auf den Balken, Tannengrün unter dem Dach, ein roter Läufer bis zur Bar. Wer den Alp-Traum kennt, kommt nicht wegen der Einrichtung – aber er erinnert sich daran.
Tisch reservieren
Kommen Sie vorbei
Am Telefon sagen wir Ihnen gerne, was gerade auf der Karte ist und ob die Terrasse offen hat.
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